Fidelización de talento y digitalización en hostelería

¿Por qué cuesta fidelizar talento en el sector de la hostelería? De esto hablamos con Carla Lazo, Head of People & Culture en Puente Romano & Nobu Marbella. En esta charla aprenderás:

• Cuáles son los datos de la rotación del talento en este sector antes y después de la pandemia.
• Los procesos de digitalización que se han llevado a cabo de cara al cliente.
• Las oportunidades de digitalización para el equipo de recursos humanos.
• Las nuevas necesidades de los trabajadores.
• Qué es la gran renuncia y cuáles son los datos para España.